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硅胶蒸笼垫的使用

发布日期:2017-07-01 作者: 点击:

硅胶蒸笼垫快速使用方法大全,包子蒸笼垫一般都是蒸包子的店会用到。这种垫子具有很高的耐温度性和较低温,到了冬天也能正常的使用,如果是传统的布垫碰到水第二天就会结冰,必须要蒸一会才能进行使用,蒸笼布是早期使用比较多的厨房工具。这种工具日常使用蒸馒头或者是包子铺都会使用,蒸笼布一般都是使用布料进行制作,制作方法简单,使用起来也一般,耐高温和散热性差容易粘黏。

前期的使用必须要打湿才能进行使用,如果在不打湿情况下使用会粘包子或者馒头底部的面粉,再次使用的时候就要清洗,不进行清洗再次使用会降低使用效果,蒸出来的包子会很难看。使用太长的时间的蒸笼布底部会慢慢的滋生细菌,这点比较重要,所以我们使用的时候要反复进行清洗,这样才能不会让底部滋生细菌让我们进行食用。

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硅胶垫使用前也可以先进行刷一层油以后再使用,这样可以降低布垫粘黏到面粉,方便清洗而且增加蒸出来的包子美观度,但是在现在的市场中蒸笼布效果没有硅胶蒸笼垫那么好,无论是耐高温还是使用过程中都比较简单也不会粘黏到面粉影响包子的外观,使用结束后还方便清洗。

一些传统的垫子使用时间太长会导致我们使用过程中垫子出现细菌,必须使用一次就要进行清洗和晾晒才能进行第二次的使用,如果不进行清洗就接着使用,会导致蒸出来的包子会出现细菌,我们第①次在仓库中拿到蒸笼垫硅胶之前就要先进行清洗,因为仓库放时间长会出现硅胶表面的浮灰,所以要先清理再晾晒后使用是较佳的。

硅胶蒸笼垫操作比一般的布垫和草垫还要简单,蒸笼垫不仅能蒸包子还能用于家庭蒸馒头,这种工具在制作过程中透气性也比一般传统的垫子要强很多,较主要的是可以加速包子的受热面积,要比一般的垫子花费时间要少很多,可以重复性的使用超过5个小时,在我们使用期间也不会滋生有毒气体或者是细菌,可以放心的进行使用。


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